冲奶粉以后有很多的气泡,这种情况正常吗?

2023-08-05 01:17
  奶粉冲起来非常多的泡沫,是正常情况,并非全部都是奶粉比较差的缘故,就如果打鸡蛋会产生很多泡沫一样,奶粉里面含有丰富的蛋白质,蛋白质的活性越强,在搅拌过程中越容易起泡沫。奶粉里面还含有无机盐类物质和酸根离子,它们搅拌后也容易产生泡沫,另外奶粉冲泡时产生泡沫,和水温、容器的质地、形状、光洁程度以及搅拌的力度等等都有一定的关系。
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